Att fylla en cupcake
För mig är en cupcake ingen "riktig" cupcake om det inte finns en fyllning inuti. En god fyllning som överraskar inuti gör den här godsaken till ett komplett bakverk. Men hur gör man egentligen för att...
View ArticleMinicupcakes till frukosten
På min mans jobb äter man en mysig frukost tillsammans varje fredag. Och idag var det hans tur att stå för frukosten. Ett alldeles ypperligt tillfälle att få erbjuda mina tjänster! "Det är inte så att...
View ArticleFrosting
Jag har fått många frågor om frosting. Och jag förstår verkligen varför. Jag vet inte hur många gånger jag stått och svurit över misslyckade frostings. Tänkte dela med mig av några tips som jag lärt...
View ArticleEnkla dekorationer
Det kanske inte är så konstigt att jag fastnade för just cupcakes och tårtor. För något av det roligaste jag vet med bakning är att göra dekorationer! Att sitta vid bordet i köket och modellera små...
View ArticleBlåbär & vit choklad
Blåbär och vit choklad är en väldigt populär kombination. Personligen gjorde jag något misslyckat försök när jag precis hade börjat baka cupcakes och sedan dess har jag inte vågat testa igen. Men...
View ArticleEn utmaning
Nu har jag bakat cupcakes så pass länge att jag känner mig ganska säker på dessa små bakverk. Men jag är fortfarande en nybörjare när det kommer till tårtor. Därför känns det alltid väldigt spännande,...
View ArticleMannen bakom bilderna
Jag får ofta komplimanger för alla fina bilder som jag har här på bloggen. Det känns väldigt roligt att kunna föreviga mina små bakverk med ett snyggt fotografi. Och även fast jag oftast har en tanke...
View ArticlePlanera i förväg
Med tanke på hur ofta jag bjuder på cupcakes, så hade man kunnat tro att jag står och bakar var och varannan dag här hemma. Det är dock inte helt sant. Men när jag väl bakar så planerar jag alltid lite...
View ArticleGuld & glitter
Det var ett litet tag sedan jag skrev något här på bloggen. Detta är på grund av att vi precis har flyttat till hus och har haft fullt upp med att komma i ordning. Men nu är dom flesta flyttlådor...
View ArticleMjuk pepparkaka
Jag kan knappt förstå att det redan är tredje advent. Snart är det ju julafton! December är en så härlig månad där jag vill hinna med så mycket julmys som möjligt. Förra veckan hade vi julfika med...
View ArticleGott nytt år
Första dagen på år 2013 idag. Det kan vara väl värt att fira med årets första blogginlägg tycker jag. Aftonen igår bjöd på god mat, bubblande dricka och sötsaker i goda vänners sällskap. Jag tycker om...
View ArticleLakrits & hallon
För en tid sedan föreslog min kära vän Linda att jag skulle göra en cupcake med smakerna lakrits och hallon. Av den enkla anledningen att hon älskar kombinationen lakrits och hallon. ;) Varför inte...
View ArticleSnabbt och lätt
I helgen hade vi middagsbesök och jag funderade på vad jag skulle bjuda på till dessert. Jag hade egentligen varken tid eller ork att ställa mig och baka i veckan. Tänk så smidigt det är då att man...
View ArticleDå och nu
För ett tag sedan så fick jag en förfrågan om att skriva ett inlägg om hur jag har utvecklats under den tiden som jag har bakat cupcakes. Det tyckte jag var ett väldigt roligt förslag! Jag tycker själv...
View ArticleBanan & choklad
Om man hade frågat min man vilken smakkombination han tycker om allra mest, så hade han svarat banan och choklad. Utan att behöva fundera en sekund. Därför är det nästan lite konstigt att jag inte har...
View ArticleTredje gången gillt
Det är nog sällan man får det perfekta resultatet på första försöket. Men det är bara att fortsätta öva och finslipa sin teknik lite för varje gång. Det är också kul om man har möjlighet att...
View ArticleFödelsedagstårta
Förra veckan fyllde jag 30 år! Detta firade jag tillsammans med släkten nu i helgen. Ska man ha kalas, så ska man också bjuda på tårta. Det ingår ju faktiskt när man fyller år! :) Det har blivit mycket...
View ArticleMiss Cupcake 2013...
Nu har äntligen tävlingen "Miss Cupcake 2013" startat! En skönhetstävling för cupcakes helt enkelt! Vem som helst kan vara med och tävla och man kan lämna flera olika bidrag om man vill det. Tävlingen...
View ArticleMiranda nalle
I helgen testade jag att göra min första Miranda nalle. Dom är ju ruskigt söta, så har funderat länge på att försöka mig på en sån här liten björn. När jag ändå var i farten, så tog jag lite bilder för...
View ArticleBaby shower
I helgen skulle en vän till mig överraskas med en baby shower. Det känns som att det här fenomenet har blivit mycket vanligare i Sverige den senaste tiden. Jag tycker att det är en väldigt trevlig...
View Article